明日はカレーライスの日なのだそうです。知ってましたか？

1987年のこの日に全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたこ
とに由来するのだとか。カレーは学校給食のアイドルですからね♪

山形県はご当地カレーの宝庫として昨年来いろんなメディアを賑わ
せていますが、ネットショップやまがたタス物産館では新年にふさ
わしく、ご当地カレーのエース・さくらんぼカレーと蔵王ホワイト
カレーをセットにした紅白カレーセットを販売していますv(*'-^*)

▼紅白？カレーはこんな感じ
　

鮮やかなピンクとさわやかな白でメデタサもひとしおです！

遅くまで勉強に励む受験生の皆さんに応援の気持ちを込めてプレゼ
ントするのにもピッタリですよ(ﾉ*^▽)ﾉ


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山形県民の食卓にはフツーに登場する食用菊。秋にはお味噌汁に和
え物、酢の物に大活躍する食材ですv(^_^)

▼菊の花びらはピンクや黄色など目にも鮮やかです(*^▽^*)


特に酢の物は菊のほろ苦い旨味やシャキシャキした食感が引き立て
られてサイコーですd(≧_≦) お酒のおつまみにもピッタリなんです
よ！ この秋の味覚を旬の季節以外にも楽しんでもらえるように、
ネットショップやまがたタス物産館ではパックにしたものを販売し
ています♪

▼濃いピンクがかわいい「寒菊」と黄色が爽やかな「思いのほか」
　

置賜地方のお漬けものオーソリティ 晩菊本舗 三奥屋の商品です。
是非お試しください。


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▲雪国地方で、雪の中で栽培する「雪菜」のお漬物「雪菜漬」の
うんま～い季節になりました！

今朝は気持ちの良い晴れた天気の長井市です。ちらちら降る雪も
太陽の下ではとっても綺麗に見えてきます(o^∇^o)

冬の野菜不足の対策として上杉鷹山の時代から栽培されている
「雪菜」。雪国地方で一般に雪の中で栽培する菜類を「雪菜」
というようですが、「かぶのとう」とか「長岡菜」などとも呼ば
れてきたそうです。

収穫してすぐにおひたしなどで食べるところもあるようですが、
米沢をはじめ、置賜地方では夏に種をまき、１１月に土から抜き
束ねて畑土に並べます。畑一面を覆った真っ白な雪の下から、３０
センチほどに育った黄白色の雪菜を厳冬の中掘り出します。雪の
暖かさと大地の熱に育まれた雪菜は糖分が集まりおいしくなると
言われています。その貴重な芸術品「雪菜」をあっさりと漬け込
んだ「雪菜漬」を是非一度お試しあれ！ご飯で食べるとおいしい
ですよ(*^^*)


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毎年ご好評いただいている“めで鯛セット”の今年の発送も無事に
終了。見ているだけでもハッピーになれる華やかなこの鯛のお菓子
は、かつて置賜地方では結婚式などをお祝いの定番でした('▽^*)

▼華やかな鯛の写真で幸せな気分のおすそわけです！


2009年も残すところあと1日。振りかえればあっという間の一年で
した(´▽｀) ながいファン倶楽部では来年も楽しい長井市の話題
をどんどん紹介できるように頑張っていきたいと思います。

来年もどうぞよろしくお願いします。
どなたさまも素敵な新年をお迎えください！


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来年の干支の「寅」の置物がタス物産館に仲間入りしました！
毎年恒例の干支の一刀彫はご自宅用にもお土産としても大変好評を
いただいております。外国の方にも人気があるんですよ(*'-'*)

▼「お鷹ぽっぽ」で有名な米沢・笹野一刀彫の干支置物です。なんとも
勇ましい！


▼そして、後ろ姿はこんなにおちゃめ！


▼陣が峰焼の干支置きもの。とってもおちゃめですよねo(*^▽^*)o



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