【美味しいお花の酢の物】

  • 【美味しいお花の酢の物】

山形県民の食卓にはフツーに登場する食用菊。秋にはお味噌汁に和
え物、酢の物に大活躍する食材ですv(^_^)

▼菊の花びらはピンクや黄色など目にも鮮やかです(*^▽^*)


特に酢の物は菊のほろ苦い旨味やシャキシャキした食感が引き立て
られてサイコーですd(≧_≦) お酒のおつまみにもピッタリなんです
よ! この秋の味覚を旬の季節以外にも楽しんでもらえるように、
ネットショップやまがたタス物産館ではパックにしたものを販売し
ています♪

▼濃いピンクがかわいい「寒菊」と黄色が爽やかな「思いのほか」
 

置賜地方のお漬けものオーソリティ 晩菊本舗 三奥屋の商品です。
是非お試しください。


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2010.01.17:nagai-fan:[長井のうまいもの]