毎年大人気の、あの幻の山菜「行者にんにく」のシーズンがやって
きました!!
▼こういう感じでお届けします!
行者にんにくは、強壮特殊山菜として珍重され、希少価値の極めて
高い貴重な山菜です。昔、修験道の行者が山ごもりによる荒修行の
際、滋養強壮にこの山菜を食べたことから“行者にんにく”の名が
付けられたのだそうです。
以前もご紹介したように、行者にんにくは芽を出してから収穫まで
に少なくとも3~4年、太くて上質な行者にんにくを収穫するまで
にはなんと、5~7年もかかるんだそうです!!まさに幻の山菜で
すよねw( ̄Д ̄;)w
行者にんにくは、言わずと知れたその疲労回復効果もさることながら、
血液をサラサラにする効果もあるスーパー山菜なんです!ニンニク
よりも含有量が高い行者にんにくの硫化アリルが腸を刺激し、体内
脂肪に働きかけてくれる他、血液のかたまりを溶かしたり血液中の
脂質を減らす働きもあるんだとか。なんだかダイエットにも良さそ
うですよね(*゚v゚*)
きれいな水と空気に恵まれたここ山形県長井市から、行者にんにく
生産組合の方たちが収穫した新鮮な商品を限定販売致します!
ご注文はこちらから
お届けは4月中旬すぎを予定しておりますが、融雪状況により前後
する場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
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【行者にんにくリターンズ~限定予約販売スタート!】
【苺のバイオ苗~㈱環境彩エン動画アップしました】
ものづくりのまち長井市で光学部品製造で培ったテクノロジーを活かし
苺のバイオ苗の生産・販売を行っている株式会社 環境彩エンの利根川
利雄社長さんのお話を動画でアップしました。是非ご覧ください。
動画はこちらから
以前ご紹介した際のブログはこちらから
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【かったい(固い)ケーキ~おしどりミルクケーキ】
ミルクケーキと言えば、山形人の頭に浮かぶのは...もちろん『おしどり
ミルクケーキ』ですよね!おしどりミルクケーキは、新鮮な牛乳から作っ
たカルシウムたっぷりの板状のお菓子です。ケーキなのにかっちかちに
固いのが特徴です。このおしどりミルクケーキが今売れてるんです(*^▽^*)v
「おらが~♪ふ~るさと~♪山形の~♪白い牛乳~♪お菓子になった
~♪・・・」というCMソングとともに長い間山形県民に愛されてき
ました。
▼生産当初はミルク味しかなかったようですが、今ではこんなにバリエー
ションが増えました!
▼ミルクケーキはあの固さが特徴ですが、お子さんに特に人気なのが、この
サクサクミルクチップです。
食べやすいので食べ始めるとついつい止まらなくなってしまいます(*゚v゚*)
まだミルクケーキを食べたことないという方は是非一度お試しあれ!やみ
つきになりますよ~♪
おしどりミルクケーキのお買求めはこちらから
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【今も昔も変わらない味~木村家のロールパン♪】
長井の昔懐かしい味と言えば?
そんな質問に長井出身者の5人に1人は必ず答えると言われているのが、
ジャジャ~ン!木村家のロールパンですv(*'-^*)
▼木村家のロールパン
満を持してネットショップやまがたタス物産館に登場することになり
ましたヽ(^◇^*)/
木村家さんは大正10年創業。銀座木村家の流れをくむ老舗で長井では
初めてのパン屋さんだそうですヾ(^∇^) 初めは駄菓子を売る傍らで
パンを販売していたとのこと。現在の社長で3代目です。
▼今も長井駅前に店を構える木村家さん。
そんな木村家さんの代表商品であるキムラヤロールパンは長井市内の
高校で長い間販売されていることから、青春の思い出とともに覚えて
いらっしゃる方も多いようです(*^▽^*)
「昔は1つ15円ぐらいだったんぜぇ」とか「めんごい子が高校さ売りに
来っかったんだぁ」などと60代の人が話してくれるほど、長~く、幅広
い世代に愛されているロールパン。パッケージにも「おばあちゃんの青
春時代から…」と書かれています(*'-'*)
このロールパンに新たにじんだんロールが仲間入りしました。
▼甘じょっぱいバタークリームにじんだんがたっぷり練りこまれた
「じんだんロール」。ふわふわのパン生地にとても良く合います!
枝豆の爽やかな味がクリームにマッチしています。
ネットショップやまがたタス物産館ではキムラヤロールパン、新商品の
じんだんロール、そしてロールパン約16個分が一本になった長~いまる
ごとロールパンも販売します。青春の味を大人買いできるなんて嬉しい
ですよね(^▽^)/
▼まるごとロールパン!長さは50cmあります
美味しさをそのままお届けするように全て冷凍便での発送です。食べる
分だけを自然解凍し、解凍後2日以内にお召し上がりくださいm(__)m
※冷凍便の為、料金は送料込とさせていただきます。
昔懐かしい木村家のロールパンのお求めはこちらから
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【春が待ちきれない!~桜商品続々入荷中です】
そろそろ桜の便りが届く季節になりましたね。長井市はまだ辺り一
面の雪景色ですが、あと一カ月もすれば桜の開花が毎日の話題にな
ることでしょう('▽^*) あぁ…今から待ち遠しい!
そんな気分を盛り上げる“桜”グッズをネットショップやまがたタ
ス物産館にも続々入荷中です!
▼目にも鮮やか桜葉の香りがさわやかな桜せんべい
長井市は桜の名木の里。国の天然記念物の桜が2つもあるんですよ!
今年も置賜さくら回廊には多くの観光客の皆さんがいらっしゃるん
でしょうね。
▼長井市の名木も入っている置賜さくら回廊のポストカード!
▼お湯を注ぐとやさしい桜の香りが広がる桜茶
▼小桜城クッキーも引き続き販売中です!
“今年は例年より桜の開花は早いがもしんにね~”などと噂されてい
る長井市です。“桜”グッズもそうですが、長井市の桜の情報もどん
どん紹介していきますね(^ー'*)b お楽しみに♪
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