早い物で紅白歌合戦が終わったかと思ったら、もう２月になろうとしてます。
２月と言えば聖バレンタイン'sデー。
生チョコ大福が売り切れたので
朝から手をココアだらけにしてせっせと作ってました。
白餡に柔らかい生チョコを包んでるので、口当たりも良く好評です。
今だけの味を如何でしょうか？
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東京駅まるごと山形フェア
年末年始もばたばたと慌ただしく､久しぶりの更新です。
慌ただしかった訳は、明後日(30日)から始まる「まるごと山形フェア」に
出展するためです。
県内から選ばれた総勢三十数社が、自社のイチオシ商品を
有名デパートのバイヤーに向けてプレゼンした後、
東京駅地下一階グランスタ横びゅうスクエア「お祭りストリート」を会場に
テスト販売をするイベントです。
期間は２月１日までの３日間です。
南陽市からは全部で５社の出店です。
当店では、南陽市の12月定例市議会の議場にも飾られた桜・菊・松３種類のサブレのお手軽ボックス「サブレ南陽の花祭り」と置賜伝統の「みそ餅」を販売いたします。
どうかお時間のある方は東京駅までいらして下さい（笑）
赤湯駅が熱い
やや旧聞ですが、昨日14日は月に一度の赤湯駅イベントの日でした。
赤湯出身の秋葉駅長になってから赤湯駅はかなり活性化していますよ。
子供さんの一日駅長、新幹線スマイルプロジェクト、山形鉄道やわれわれ小売店の販売ブース、ニューデイズのミニ駅弁まつり等々、
この辺はいつものイベントですが、その他に毎回いろんな企画を立ててるようです。
ちなみに昨日は、子供さん対象の大抽選会(一等は3DS…テレビゲームの進化系らしいんですが、よくわかりません 苦笑)あり、山形鉄道勤務の落語家 俊風亭太平楽さんの落語など盛りだくさんでしたよ。
来年は元日から南陽市役所陸上部のニューイヤー駅伝応援の楽しいイベントがありますし、１１日には１月の駅イベントで、またいろんなイベントがあるみたいですよ。
時間のある方は是非来てみてください。
置賜地方の冬の風物詩
それはみ・そ・餅・・・
切り餅だけどただの切り餅じゃあござんせん。
味噌と砂糖と"おいしくなぁ～れ"の作り手の一杯の真心で味付けしたもので、
秘伝豆(枝豆)と黒ゴマがアクセントです。
食べたい時に焼いていただければすぐに柔らかく食べ頃になります。
お勧めはフライパンかホットプレートに薄くバターを引いてソテーします。
2～3回ひっくり返していただき表面が少し焦げてきた頃が食べ頃です。
アツアツを頬張れば、味噌とバターの香りがお口の中で渾然一体、至福のひと時・・・
よくぞみちのくに生まれける・・・という感じです。
是非お試しあれ!!
六味庵の他に駅の駅、ニューデイズ赤湯店、ゆーなびからころ館等でもお買い求めできますよ。