南陽市のお菓子屋　六味庵

お盆も過ぎて、学生さんは宿題に追い立てられ、大人は酷暑とお盆の暴飲暴食で内臓が疲れ切ってる頃でしょうか。

記録破りの今年の猛暑でも、この時期になると秋風が吹き始めるもんだと感心しております。

お菓子の写真も底をついてきたので、愛猫チビ丸でもアップします。

チビ丸見参シリーズでも書いたように、生まれてすぐに親とはぐれて自分も人間だと思っているウチのネコ・・・

四年たっても手で撫でさせてはもらえません。

足で撫でると喜んでますが、腹を見せて仰向けになった時は要注意、攻撃体制です。

手で触れないので爪も切れずに伸び放題、歩く凶器と化してます

明日は今年の朝市後半戦の一発目です。

天気は申し分なさそうなので、

６時の花火の前、５時半ころからお客様が大勢で

賑やかになってると思います。

当店も朝市の準備でシフォンを焼いたり、

饅頭を蒸したり、餅のあんこを準備したり大わらわです。

真夏日の続く時期には早起きして、いくらかでも

涼しいうちにお買い物はいかがでしょうか。

ちびかりの新しいPOP作ってみました。

今までは適当に写真撮って貼り付けていましたが、

若嫁が映像の専門家ということで、何か雰囲気が変わった気がします。

キャッチコピーもハリウッドぽくって気に入ってます。

如何でしょうか?

連日の猛暑日、お変わりございませんか。

こんな日は暇だから夏休みだー、と海へでも出かけたいところですが、

仕事の予定が結構詰まってて、工場で缶詰です

饅頭を作れば蒸気で湿度100％、室温は43度・・・修行僧のようです。

その他にもあんこを練ったり、オーブンで焼いたり、

ゼリーや水ようかんを流すのさえ、加熱・沸騰の工程が必要です。

夏の我が家は毎日が我慢大会です。

今日は饅頭は朝のうちだけだったのですが、焼き物のオンパレードで

一日窯の前にいて、脳味噌は溶け出し、体は干物になったようです、トホホ。

ものすごい暑さでフクイチだけでなく脳味噌までメルトダウン・メルトスルーしている所為か、ノータリンが増えているような昨今の強烈な暑さですが、皆様の脳味噌は大丈夫でしょうか？

毎日４０度越えのインド並みの"南洋"の作業場で、麦の流動食だけを楽しみに作った夏の涼菓です。沖縄直送パインの果肉入りのパインと、南陽産(漆山果樹園さん)のデラウェア入りぶどう、そして飯山一郎プロデュース農薬フリー・放射能フリーの鹿児島志布志和幸園のあらびき茶を使った挽茶の３種類です。冷蔵庫で冷やしてもゼリーのようなくず餅で美味しいのですが、冷凍庫で凍らせて食べるとアイスとはまた違ったツル～リ・モチモチとした食感で新感覚の涼感かと思います。ぜひ一度お試しください。