南陽市のお菓子屋　六味庵

朝晩かんじる季節になりました。
こうなると食べたくなるのが置賜のソウルフード「味噌もち」ですね。
当店でも今年は10月半ばより販売開始しており、
例年より売れ行き好調です。
夏の暑さで、味噌の熟成が進んだのか、色も味も例年より濃いめの感じです。
いつものが「甘口」で今年は「中辛」という味わいになってます。
このペースだと1月半ばには味噌が底をつきそうなので、
どうぞお早めにご賞味ください。