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mistarboo「山形市 仁藤商店の豆乳パウンドケーキ」

  • mistarboo「山形市 仁藤商店の豆乳パウンドケーキ」
 山形市諏訪町の仁藤商店。川西町産紅大豆を使っている老舗豆腐店。今日、おじゃましたら、写真の豆乳入りパウンドケーキが販売されていた。早速、買って食べたが、軽やかでほどよい甘さ・・ティータイムにあいそう・・いいかも!!
2007.06.06:ミスターブー:コメント(0):[食べること・山形市内]

mistarboo「山形市の三な花(みなか)で筍の天ぷら」

  • mistarboo「山形市の三な花(みなか)で筍の天ぷら」
 先週、出張の際、山形市の南原町の「三な花(みなか)」でそばランチをしてきた。メニュー表で目に入ったのが、筍の天ぷら。すでに、家では食べたが、ちょっと気になった。それも朝日連峰産の細竹の天ぷらとくれば、食べないわけにいかない・・。おいしかった。旬の味だー!
2007.06.02:ミスターブー:コメント(3):[食べること・山形市内]

mistarboo「長井市 シャトレーゼのケーキ」

  • mistarboo「長井市 シャトレーゼのケーキ」
 長井市の工場直送のケーキと言えば「シャトレーゼ」。新聞に折り込みされると、娘たちが敏感に反応する。先週の日曜日だったか、広告を見て、早速買いに行ってきた。写真はティラミスとチョコケーキ。安くて、おいしかったよ。
2007.06.02:ミスターブー:コメント(0):[食べること・町外、置賜地区内]

mistarboo「ツタンカーメンの豆のご飯」

  • mistarboo「ツタンカーメンの豆のご飯」
 先日、世にも珍しい豆ご飯を食べた。それは、ツタンカーメンの豆で炊いたごはん。写真ではあまりわからないけど、実はごはんがピンク色なんです。これが、うまい。ほのかな塩味で。豆の香りがあり、とてもおいしくいただきました。当然、豆のおいしさもあると思いますが、料理人の腕だと思いますが・・。もちろん、凄腕のおばちゃまからのもらいものです。
2007.05.26:ミスターブー:コメント(1):[食べること・町内編]

mistarboo「米沢市 喫茶コインのチーズスパゲティ」

  • mistarboo「米沢市 喫茶コインのチーズスパゲティ」
 米沢サテイの西側にある「軽食喫茶コイン」。かつては、米沢市の中心地「平和通り」にあった。10数年前、平和通りにはよく通ったもんだ・・。コインと言えば「チースパ」こと、チーズスパゲティが人気で、これを目当てに通った。
 日曜日、移転して初めてコインに行ってみた。食べたのは、もちろん、チースパ。写真のようにたっぷりとかかったチーズをあけると、トマトをベースとした味で、昔の味そのもの。とてもおいしかったよ。
2007.05.21:ミスターブー:コメント(2):[食べること・町外、置賜地区内]