mistarboo「川西町上小松 十印の“つの巻き”」

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 川西町上小松の老舗菓子店「十印」。新緑の季節とともに、販売するのが写真の「つの巻き」。世間的には「笹だんご」と言って、新潟あたりが有名だが、十印のつの巻きはうまい。写真は草もちの中につぶあんが入っているが、このほか、味噌味もある。値段は1束5個入りで680円。餅の食感、あんこの甘さのバランス、絶対いい。旬の菓子!!絶対おすすめです。
2007.05.16:ミスターブー:[食べること・町内編]

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