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★。★今、野菜が高いので・・・美蔵

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今の野菜は、高いですよね~

今年は、野菜が高いので余すことなく食べる工夫をしております。

いつもは、あまり食べない大根の葉っぱ・・・・・

今回は、柔らかいうちに大根の葉っぱを「さば缶」で煮てみました(^。^)v

うまい!!

山形県民はなんでかんで「さば缶」が大好きです(^^♪

2015.10.30:mikura:コメント(0):[料理]

★。★「DIY]で作ってみました・・・美蔵

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  • ★。★「DIY]で作ってみました・・・美蔵
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お待ちかねのソケットが届き・・・

久しぶりに「DIY」をしてみました(^。^)v

今日は、2~3日前にシーェドにする

保存ビンを「Xmas使用」にデコって準備して

蓋を電動ドリルで穴をあけてソケットに接続して完成しました(^^♪

手作り満載の店内に・・・・・

そろそろ、Xmas使用に店内も替えていきますので

お楽しみに・・・・・

 

 

2015.10.28:mikura:コメント(0):[日記]

★。★柿の塩漬けなんてもの?作ってみました・・・美蔵

  • ★。★柿の塩漬けなんてもの?作ってみました・・・美蔵
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  • ★。★柿の塩漬けなんてもの?作ってみました・・・美蔵
  • ★。★柿の塩漬けなんてもの?作ってみました・・・美蔵

柿の漬物???よく??わからないのですが・・・

今年は、柿が豊作なので3回目の収穫に行ってきました。

いろいろFBのお友達の聞いて「柿の塩漬け」なんてものを

作りました(^。^)v

完成には、約20日程かかるようです。

じっくりと待ちます(^^♪

お楽しみに・・・・

2015.10.27:mikura:コメント(0):[日記]

★。★久しぶりに「ベジブロス」を作りました・・・美蔵

  • ★。★久しぶりに「ベジブロス」を作りました・・・美蔵
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  • ★。★久しぶりに「ベジブロス」を作りました・・・美蔵
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  • ★。★久しぶりに「ベジブロス」を作りました・・・美蔵

今日の 朝のNHKの「あさイチ!」の番組で

野菜が高騰とのことでタカコナカムラ先生の

「ベジブロス」が紹介されておりました(^^♪

去年、タカコナカムラ先生の講演会で試食して大変!!

美味しかったので久しぶりの、試してみました(^。^)v

2015.10.26:mikura:コメント(0):[日記]

★。★第1回目のさわし柿ができました・・・美蔵

  • ★。★第1回目のさわし柿ができました・・・美蔵
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  • ★。★第1回目のさわし柿ができました・・・美蔵

今年は、柿が豊作(^。^)v

まずは、第1回目の柿渋抜きが完成しました。

形もおおきいし、甘くて美味しいです。

昨日からケーキセットの果物に登場しております(^^♪

2015.10.25:mikura:コメント(0):[美蔵喫茶]
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