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★。★米麺て知ってますか?・・・美蔵
最近、米粉がブーム?と言うより
消費拡大のため山形県でも一生懸命ですよねぇ~
美蔵では、米粉を使った料理を研究中!!
なかなか難しい素材です(-。-);
高畠町で米粉を使って普及に努めているかたより
頂いた米麺をなんとか出来ないかと思い
今回、“かりっと!もちっと!焼めん”を
考案いたしました(^。^)v
白い米麺は、アレルギーの方でも食べれるとても
やさし麺なんです!!
2012.01.13:
コメント(2)
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日記
]
★。★美蔵新メニュー
2012年美蔵新メニュー登場!!
地元高畠産つや姫の米めんを使い
“かりっと!!もちっと!!焼めん”を
本日より新メニューに登場いたしました(^。^)v
ガーリックのきいた香ばしい醤油味の
美蔵オリジナルたれがからみ
目玉焼きをからめると2度おいしい
“焼めん”です。
只今、今月限定!!800円
ぜひ、食べにお越しください(^。^)
2012.01.12:
コメント(0)
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日記
]
★。★2012年美蔵新メニュー登場!!
2012年美蔵新メニュー登場!!
地元高畠産つや姫の米粉めんを使い
“かりっと!!もちっと!!焼めん”を
本日より新メニューに登場いたしました(^。^)v
ガーリックのきいた香ばしい醤油味の
美蔵オリジナルたれがからみ
目玉焼きをからめると2度おいしい
“焼めん”です。
只今、今月限定!!800円
ぜひ、食べにお越しください(^。^)
2012.01.11:
コメント(0)
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日記
]
★。★小正月・・・美蔵
今年の小正月は・・・・・・
美蔵の玄関にだんごの木を飾ってみました(^。^)v
だんごの木は知り合いの方よりいただきました。
わざわざ雪の中みずきをとりに行って頂、
ありがとうございました。
だんごの木はみずきに紅白のだんごをさして
ふなせんべいを飾ります。
ふなせんべいは・・・・・もなかの皮でできているものです。
2012.01.11:
コメント(0)
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日記
]
★。★今日の山形新聞・・・美蔵
今日の山形新聞に美蔵の近くの
“猫の宮”が紹介されております(^。^)v
ぜひ、見てください!!
猫の宮にお越しの際は美蔵でお寄りください。
2012.01.11:
コメント(0)
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日記
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