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★。★米粉ピザ作ろうかな???・・・美蔵
今日は、定休日ですが・・・・・
これから“米粉ピザ”をつくろうかと
生地をまぜ、発酵中(^。^)vです。
なんか?レシピがいろいろあり
分量もまちまち?どれを信じれば(>。<);
とりあえず、生地がうまく完成することを
いのります・・・・・
2012.07.24:
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日記
]
★。★あと少しでミニトマトがたべれます・・・美蔵
美蔵の畑のトマトがあと少しで
食べれそうです。
やっと、色がついてきて・・・・
待ちどうしいです(^。^)
2012.07.23:
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美蔵の畑
]
★。★しましまなすができました・・・美蔵
今年は、しましまなすを植えてみました。
本当にしましまになるのか?半信半疑でしたが
本当にしましまが収穫できました(^。^)v
2012.07.23:
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美蔵の畑
]
★。★郷土料理?高畠編???美蔵
高畠の郷土料理が冊子になり
大学の図書館にあるとかで?学生さんに
見せていただきました(^。^)v
昭和58年ころに、高畠の食改善普及会の方が
つくられたのかな?
見させていただいたら、普通によく食べる料理が
たくさん載っておりました。
はしの木の煮物・あら煮・干し柿と大根のなます・
食べたことがないが、ごんぱもちとかたんぽもち?
聞いたことがあるあるとうなずきながら・・・
今もたいしてかわらない食生活なのかな?????
私達(>。<);
2012.07.22:
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日記
]
★。★そばぱがたべごろ・・・美蔵
美蔵の畑のそばぱが食べ頃に・・・・・
そばの実にするのでなく、そばの葉っぱを
おひたしにしてからし醤油で食べるのがgood!!
発芽率もいいので、結構たべれますよぉ~
2012.07.22:
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美蔵の畑
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