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★。★なすの日光浴NO.2・・・美蔵
こう毎日、暑いと2~3日で
からからとなすが乾燥します(^。^)v
なす干しは、これから冬に向けての
保存食になります。
昔からの知恵ですねぇ~
2012.09.17:
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日記
]
★。★なすの日光浴NO.1???・・・美蔵
毎日、暑い高畠町ですが・・・・・
こんなときは“なす干し”にチャレンジ
してみました(^。^)v
ただ、なすを切って日光に干すだけで
からからになります。
2012.09.17:
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日記
]
★。★敬老の日には・・・美蔵
今年の敬老の日は・・・・・
母に雲平菓子の“8寸鯛の三ッ盛”を
プレゼントいたしました(^。^)v
山形県の南部地方では、昔からお祝いには
かかすことのできないお菓子です。
最近では、なかなか雲平菓子の“鯛”は
見ることができません。なつかしいお菓子です。
2012.09.17:
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日記
]
★。★体験学習前にお手紙いただきました・・・美蔵
今年はじめて、体験学習を引き受けることに
なりました。おととい、体験学習にお越しいただける
“宮城教育大学付属中学校”さまの
生徒さんよりかわいらしいお手紙をいただきました。
米粉シフォンケーキの講習なのですが、
大変、米粉のことやシフォンケーキの
ことを勉強されており、私達も刺激になりました。
楽しい体験学習になるように、がんばらなければと・・・・・
宮城教育大学付属中学の生徒さんに会える日を
楽しみにしております(^。^)v
2012.09.16:
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米粉情報
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★。★米粉フェスタのポスターが届きました・・・美蔵
今月末に新潟県胎内市で開催される
“米粉フェスタinたいない”の
ポスターが届きました(^。^)v
今回美蔵では、置賜地方から参加させて
いただきます。販売予定は、もちろん!!
“かりっと!もちっと!焼めん”です。
1パック ¥500です。
新潟の方に負けないように、がんばります(^。^)v
時間ある方は、ぜひ たいないにお越しくださいませ。
日時 9月30日
時間 10:00~15:00
場所 胎内スキー場
2012.09.15:
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米粉情報
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