そういえば・・・・
そろそろ、冬の保存食の乾物は食べないと
新しいものがでてきますので今、
一生懸命に食べておりますが少し工夫すると
以外のもおいしくなります（＾。＾）ｖ
今回は、アケビに干しものの煮物を
ちゃーはんに入れてみました。
以外に、忙しいときにはGoodですよぉ～
おためしください！！

高畠町でもやっと・・・・・
“ふきのとう”が食べれる時期のなりました（＾。＾）ｖ
まずは、てんぷらで春を味わってみます。
そのあとは、煮物やふきのとうみそで
ぞんぶんに食べてみたいと思います。

＊発芽玄米ぱすたの作り方は・・・・・
１、お湯を沸かす
２、沸騰したら“約2分”鍋の中でほぐれるのを待つ
３、鍋で麺がほぐれる間、フライパンをあたためて
　　油を少しひいて炒めます。
　　（焼いたほうがパスタソースがからみおいしくなります）
４、お好きなパスタソースや具材をからめて完成です！！

＊ポントは・・・・
　・1分～2分の間でお湯の中に入れて麺を自然にほぐす。
　　（強くかきまぜると切れやすい）
　・小麦粉パスタの様に長く煮ない。
　・お湯の中に麺を入れっぱなしにしない。
　・水を切った麺にはオイル等はかけない。
　・最大のコツは麺を焼いたほうが味が入りおいいしく
　　仕上がります。

小麦粉のパスタとは、作り方が違いますので説明書を
よく読んで作ってみてください。

今年こそは・・・・・“芝生”の防虫駆除を早めに
おこなおうとおもいまして芝を少し焼いてみました。
よ～くみると虫が沢山住んでいました（－。－）；
まだ、寒いのに以外に虫がいることに
“びっくり”しました。
焼くことは、昔の人の知恵ですねぇ～

今年こそは・・・・・“芝生”の防虫駆除を早めに
おこなおうとおもいまして芝を少し焼いてみました。
よ～くみると虫が沢山住んでいました（－。－）；
まだ、寒いのに以外に虫がいることに
“びっくり”しました。
焼くことは、昔の人の知恵ですねぇ～