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★。★うこぎを収穫いたしました・・・美蔵

置賜の名産？“うこぎ”がちょうどい大きさに
なりました（＾。＾）ｖ
主に垣根などに使われるのですが・・・・・
今頃の時期の新芽を食べます。
上杉鷹山公が奨励して、植えたとされて
おります。お味は・・・・

2013.05.10：コメント(0)：[日記]

今年は、収穫が遅くなりましたが・・・・・
“こめごめの木”がやっと収穫できました（＾。＾）ｖ
本当の名前は“みつばうつぎ”だそうですが
高畠ではこ“めごめの木”と言います。
山形市内では“はしのき”と言うそうです・・・・

こめごめは、茹でて天日干しして
冬場に煮物として食べます。

2013.05.09：コメント(0)：[日記]

今年も美蔵は、おいいしい野菜が
収穫出来ることをめざして畑作り
開始しました（＾。＾）ｖ
まずは、畑の耕しをお願いいたしました。

まだ、寒いので何から植えようかなぁ～
検討中です（＾。＾）

2013.05.08：コメント(0)：[美蔵の畑]

今年は、まだ　さくらが咲いております（＾。＾）ｖ
葉桜にはなっておりますが・・・・・
しつこく咲いております。
近くの猫の宮の八重さくらが今、満開に
きれいなピンクの濃い花を咲かせておりますょ～

2013.05.08：コメント(0)：[日記]

明日は、美蔵は定休日になります（＾。＾）ｖ
やっと　私たちもＧＷかな？？？？

明日は、体験学習受け入れの準備のため
大掃除がまってますぅ～（－。－）；

2013.05.06：コメント(0)：[日記]

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