先日、岩手に行ったお友達よりお土産をいただきました。
「かっぱの鼻くそ」だとか???
なんとおもしろいネーミングだこと・・・・・
豆菓子でココアピーナッツなんですけど!!
考えますよねぇ~
今日は、敬老の日です。
台風の接近で大荒れの高畠町です・・・・・
朝から大雨・洪水警報がでておりますが?大丈夫でしょうか??
今日は敬老の日なのでお菓子屋さんより買い
「おめで鯛」を母にプレゼントいたしました。
おめで鯛は、山形県南部の置賜地方に伝わるお祝い菓子です。
もち米の粉と砂糖としろ餡使った皮に、小豆餡が入った
「雲平菓子」です。なかなか、なつかしいお菓子ですょ~
今の雲平菓子は甘くないので食べやすくなっております。
以外に根強い人気があります!!
さっそく頂いた「つつじもだし」(正式名称 にんぎょうだけ)を
秋茄子と一緒に煮物にしてみました(^。^)v
なかなか、きのこの匂いと秋茄子のうまさがからみおいいしいです。
秋の味覚を楽しみました!!
つつじもだしは、かわりご飯にしてもおいしいです。
ぜひ、おためしあれ~
この時期、この辺でとれる「きのこ」は・・・・
“つつじもだし”正式名称は「ニンギョウダケ」だそうです。
これがまた、秋なすとの煮物がうまいいです(^。^)v
最近は、道の駅などでも売られていますねぇ~
まだ、山にでているみたいです。くまさんやおさるさんに注意して
きのことりしてみてください。
美蔵のグリーンカーテン・・・・・
「パッションフルーツ」が茶色くなりかけております。
茶色になれば完熟でつるから落ちるとか?
楽しみです!!