今日、収穫した“ぽぽー”は・・・・幻のフルーツと呼ばれております。

バンレイシ科アシミナ属　　落葉性高木

原産　北アメリカ東部

明治30年頃珍菓として入ってきたそうです。

大きさは１０～１５ｃｍくらいあり、あけびの形をした果実

甘みが強く独特の香りがあり果肉はバターのように

トロッとして甘く香が強い森のカスタードクリームと呼ばれているそうです（＾。＾）ｖ

美蔵の池の隅に植えてある不思議な木・・・・・？？？

ほうの木かと思いきや・・・なんと！！

幻のフルーツ・木になるカスタードと呼ばれる

“ぽぽー”でした（＾。＾）ｖ

別名　あきけびがきとも呼ばれおります。

昨日、いちじくのコンポートをご紹介しましたが・・・・

本日は、美蔵のケーキセットに登場いたしました（＾。＾）ｖ

アイスと一緒にいちじくがおいいしいです・・・・

ぜひ、食べにきておごえ～

秋はいちじくのおいしい収穫期です！！

秋の味覚「いちじく」でおいしい

赤ワインのコンポートを作ってみました（＾。＾）ｖ

赤ワインでことこと煮るとおいしく仕上がります・・・・・

アイスやパンなどで食べるとgoodです！！

去年もいただいたのですが・・・・

天然の「やまぶしたけ」と言うきのこです（＾。＾）ｖ

ふさふさしておもしろいきのこです。

煮物や味噌汁、わさび醤油などで食べてもおいしいですょ～♪