あと　少しで節分が近いので

「赤おにさん」「青おにさん」をクラフトテープで

作ってみました（＾。＾）ｖ

なかなか、顔の表情が難しくて・・・・・

どうにか？完成いたしました。

今年もこの時期にしかできない・・・・・・

「凍み大根」作り！！

夜はマイナスの気温で日中は、自然にとけての繰り返しを

1か月くらいしてかな？　水分を抜きます。

水で戻してふわふわに煮て食べると大根の食感がかわります。

今年も現代版　凍み大根作り　

干し物かごを使うと鳥よけのなり移動が楽ちんですょ～

今週　前半は雪の日が多く

毎日　雪掃きで疲れたので天然の冷蔵庫で

泡のでるジューズを1時間程　冷やしてみると

キンキンに冷えていいやんばいの飲み頃でした（＾。＾）ｖ

無料！！天然　？？？なんて　お金がかからない話なんでしょうか・・・・

今回は、お粥と米麹で「甘酒」を作ってみました（＾。＾）ｖ

さらっとしてさっぱりした感じの甘酒です。

（もち米よりは甘さはないです。）

甘酒は豆乳割りにして頂くと　甘みが増し

いっそ美味しくなるような気がします。