今日の高畠町は、天気予報があたり午後から

雨が降っております

今週の美蔵の「さくら」はだいぶつぼみが黄色くなっております。

久しぶりにデジカメで撮ってみましたが

なんか？ぶれてます。がっかりです

今日の高畠町はとても天気がよくて気持ちいいです?

美蔵の庭には、ミニアリリスの花が咲きはじめました。

次つぎとかわいらしい花の芽がたくさんでてきました。

花粉症がひどいなんて言っていられません。

枯れ枝の始末をしなくては・・・・・

高畠町の伝統野菜「夏刈ふき」

今年もあと、あと１ヶ月もすると収穫になるかと思われますが

今回は、昨年の夏刈ふきを粕漬けにしてみました。

まだ、１週間しかたっておりませんがお茶うけにもってこいです(*´∀｀*)ｖ

夏刈ふきの特徴は葉が大きくて根本は赤紫色で、高畠町の

夏刈地区でしか栽培されておりません。とても、貴重な野菜です。

先日もアップしましたが、

最近　いたるところに「ふきのとう」がでてきました(*´∀｀*)

天ぷらばかりでは、飽きてしまうので「ふきのとう味噌」に

してもらいつや姫の暖かいご飯で食べてみたら

ふきのとうの香りがぷ～んとして美味しかったです。

このままふきのとう味噌にお湯を注いで、味噌汁もgoodです。

今日の美蔵の小鉢は・・・・

米粉麺と温野菜を「和え物」にしてみました(#^.^#)ｖ

高畠町内の学校給食でサラダで出されていることに

ヒントを頂き作ってみました。

米粉麺と温野菜を肉味噌だれで少しピリ辛にして

和えております。超うめぇ～！！