毎日、暑いので今年こそは

「ドライトマト」を作ってみようかと

天日干ししてみました（＾。＾）ｖ

美蔵の畑の完熟トマトを種をとり

日光浴中です・・・

たぶん？作り方をラジオで聞いた通りだとおもいます。

完成をお楽しみに！！

昨日、知り合いの方が「落雁」の販売にきました。

今年は・・・

羊羹入った特別なのを買いました（＾。＾）ｖ

お盆なのでご先祖様にお供えします。

聞いた話なのですが、落雁を食べない時は

どうした良いか・・・・・

お漬物に入れると美味しいとのことです。

ためしてみてください。

昨日、アップした「なしうり」が

今日の朝にはおいしい「漬物」になりました（＾。＾）ｖ

超うめ～サクサクとした歯ごたえできゅうりの

つけものとは違う食感です。

８月頃になるときゅうりが収穫減るので「なしうり」が漬物として

食卓に登場します。

今日の朝は、かなり涼しく１９℃くらいかな？

そんなに涼しかった高畠町ですが、これから

30℃まであがりますので、熱中症にご注意くださいませ。

今日は、美蔵は定休日です。

先週は、お祭りの準備で忙しかったので今週は

しっかり休ませていただきます。

明日からのご来店をお待ちしております。

今日、今年初の収穫した「なしうり」を

あさ漬けにします（＾・＾）ｖ

どちらかと言うと・・・三五八で漬けるとおいしいですょ～

漬物ができ次第アップします・・・・