今週のお花のお稽古は・・・・・

「ももの花・アイリス・菜の花・何とかラン」でした（＾。＾）ｖ

もう少しで桃の節句ですので、桃の花と菜の花！！

お花の材料は一足早く、「春　」

まだまだ、雪があるのに・・・・・・（－。－）；

この辺へは4月中～後にならないと咲かないですねぇ～

今日は、「大安」意味もないけど・・・・・

「おひなさま」をだしました。

もう少しで、ひな祭り！！

今年もお友達より譲り受けた「おひなさま」を飾らせていただきました。

今日のお楽しみ小鉢は・・・・・

米沢の名産「雪菜」の冷汁です。

米沢の方より頂いた「雪菜」

なかなか？この辺では食べれないので大切に「ふすべ」して食べます。

はじめて「ふすべ」（湯に軽くつける）たのですが？？？

なんか・・・これでよかったのかな（＞。＜）

もう少し辛みがでなければいかなかったような？？？

以前、食べたのを思い出しております。

秋口に店内に入れたハーブの

「セージ」が明るいほうを向いて

元気に伸びております（＾。＾）ｖ

たまに？料理に使えるのですが・・・・

寒さに負けずあと少し店内で枯らさないように

大事に育てていきます(^^♪

本日のお楽しみ小鉢は・・・・・

和食の方は　「にんじんの夏ミカン酵素和え」

パスタの方は　「玉ねぎのマリネ」になります。

夏ミカン酵素はＦＢのお友達より頂き

酵素を壊さずにどうしたら食べれるかと思いにんじんと

あえてみました（＾。＾）ｖ

ほんのりみかんあじでおいしいです。