今日と明日は、たかはた秋まつり（芸術文化祭）が

高畠町役場近辺の体育館などで開催されております。

今のとこと、天気も曇りで少し暖かいので見に行ける方は

ぜひ　行ってみてください。

明日は、いろんなイベントがありますょ～

お楽しみに！！

（芸術文化祭の写真は昨日のです）

今月は、毎週火曜日が定休日になります。

都合により、急に営業時間が変更になることが

ございますのでできればご確認のうえ　来店くださいませ。

只今、もう少しでおわりそうな

紅葉ですが高畠町にお越しくださいませ（＾。＾）ｖ

高畠町にしか存在しない品種を探していたら・・・・

美蔵にご来店のお客様から頂いた「種」を大切に無農薬で

育てていることは先週、お知らせいたしましたが

今週は、まだ収穫には少し早い「津久茂高菜」を干して

やまがたの定番「おみ漬け」にしてみました。

食べた感じは・・・最初はいつものおみ漬けですがだんだん

漬かると辛みがましてきて美味しいです。

納豆とおみ漬けご飯には、からしが必要ないです（個人的に思いました）

これから高菜漬けにしたらどうなるのか？楽しみです！！

本日、ご来店のお客様には高畠町の秋の御馳走が

ぎっしりです・・・・・

本日、美蔵の「和食」は菊のお浸し・津久茂高菜のおみ漬け・

こめごめの煮物・なめこの味噌汁など高畠の味覚がたくさん

お膳にのっております（＾。＾）ｖ

なめこも採れたてのぷりぷりで美味しいです～

昨日今日の風と寒さで・・・・

綺麗に紅葉していた「つた」が落ちてしまいました（－。－）；

つたが落ちるとなんだか？寂しいです・・・

だんだん、冬がつかずいていますねぇ～