そろそろ、あきてきた「高菜漬け」ですが・・・・・・
塩の抜きして、煮干しを入れて醤油で味付けした煮物にしてみました(^。^)v
昔の知恵なんでしょうね?冬場にとれる野菜ということで・・・・・
なぜか?今頃 食べたくなります(^^♪
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