柿を塩漬けにしてかれこれ？２０日は経過しているとのですが・・・

すっかり？忘れてはいませんがどんなものか？と

開封してみました（＾。＾）ｖ

オレンジ色が綺麗でなんか？硬いかな？でも、皮をむいて一口（甘）

でも、だんだん（渋）（＞。＜）が強くなりまた袋の塩水に戻しました。

また、一週間後　あけてみます。