近所のかたよりおすそ分けに頂いた「そうめんかぼちゃ」

今頃なのでそうめんかぼちゃの中では、種から「芽」がでて

おりました（＾。＾）ｖ

そうめんかぼちゃは茹でてほぐすと、ぽろぽろとなりそうめんみたくなります。

今回は、人参ときゅうりとそうめんかぼちゃでサラダにしてみました。

美味しいですょ～