冬に食べたくなるものは・・・・「凍み大根」です。
寒い今時期に外に茹でて大根を干すと「凍み大根」が
完成します。これを戻して、じゃがいも・にんじん・しいたけ・麸を
入れて煮ます。( ゚v^ ) オイチイ煮物が完成しますので
完成後にアップしますね(*´∀`*)
お・た・の・し・み・に!!
冬に食べたくなるものは・・・・「凍み大根」です。
寒い今時期に外に茹でて大根を干すと「凍み大根」が
完成します。これを戻して、じゃがいも・にんじん・しいたけ・麸を
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