★.。★冬に食べたいもの???・・・美蔵

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冬に食べたくなるものは・・・・「凍み大根」です。

寒い今時期に外に茹でて大根を干すと「凍み大根」が

完成します。これを戻して、じゃがいも・にんじん・しいたけ・麸を

入れて煮ます。( ゚v^ ) オイチイ煮物が完成しますので

完成後にアップしますね(*´∀`*)

お・た・の・し・み・に!!

2014.02.13:mikura:[料理]

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