★。★その後の「麹」は・・・美蔵

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その後、「麹」は順調に発酵してないような???

寒くて途中で温度が上がらず「風邪をひいたのかな?}の状態です。

でも、少し麹が白くついているのですが・・・・・

もしかして失敗かも!!(´;ω;`)

明日は味噌作りに持っていくのですが・・・・先生にみてもらいます(つд⊂)

 

2014.01.27:mikura:[日記]

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