★。★本日のおすすめ煮物は・・・美蔵

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今、時期しか食べれない“煮物”は・・・・

さつまいもの茎の煮物です(^。^)v

さつまいもの葉をとり、茎の部分の柔らかいところを

20cmくらいを採り3cmくらの長さに切り

煮こぼして醤油と砂糖を入れて煮ます。

しゃきしゃき感がおいいしい煮物が出来上がります。

ぜひ、おためしください・・・・・

2013.09.13:mikura:[料理]

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