今年も山形県民が食べる“草？？？”
“ひょう”が食べ頃になりました（＾。＾）ｖ
ひょうは、おひたしや干し物にして食べますが
美蔵では、小鉢に“ひょうときゅうり・ほうれんそうなど
を混ぜてドレシングでおだししております。
なかなか？サラダ感覚で食べるのも一味があります。
ぜ、おためしくださいねぇ～ｖ