試作用米粉サンプルが届きました（＾。＾）ｖ
どんな？米粉か？わくわくどきどきしながら待っていました。

美蔵では、現在　高畠産つや姫１００％の米粉使用しております。
今回のサンプルは、山形県“はえぬき”１００％で
現在使用している米粉より粒子がこまくお菓子ｏｒケーキ
に向く米粉でした。いい感じです！！