本年もよろしくお願いします♪

昨日も新潟が活路の為に食パン等として・・・と取り組んでる模様をNHKの総合が紹介していました。

やはり、小麦にアレルギーがある人に対してパンも味わって欲しい！と少しづつ広がっていて学校給食でも取り入れる処が。

ただ、原料費が小麦よりかなり割高になってしまうことが、と言っていましたが、このお値段なら僕も食べてみたい！って思います！(^^)

最近、米粉ブームもひと段落ついてきてますが・・・・・
相変わらず米粉のお値段は高いです（－。－）；
が、学校給食などでだいぶ導入されているらしいです。
腹持ちがよく、育ち盛りの子供達にはうってつけの
食品だとおもいます（＾。＾）ｖ
今度、山形にお越しの際はぜひ、ご試食ください。