美蔵では、ヘルシー和食などについている
煮物はすべて手作りしております（＾。＾）ｖ
今回は春に山からとってきた
“ふき”をしお漬けにしたものを
塩抜きし煮物にしてみました。
今の季節に、春のめぐみをいただくのも
なかなかいいものです・・・・・