元旦には、縁起の良い食べ物を
山形全域で食べられています・・・知ってますか？

美蔵でも今日は、食べました（＾。＾）
“ひょとしていいことがあるように・・・・・”
ひょう干しの煮物を元旦に食べる風習があります。

ひょうは夏場に畑にはえている雑草を茹でて、天日干しした
ものを水で戻し、ゆでて煮物にします。
今年の夏は、ためしてみてください