なんとなく？今　時期食べたくなる物を探して・・・・

みようがを植えてる畑をもぐってみたら・・・

「あった～」(^^♪毎年、今頃　食べれる「みようが」を

発見しました（＾。＾）ｖ

本日は、なすとみようがの「おつゆ」です。

うまいですょ～ｖ

そろそろ・・・秋野菜の種をまかないと？？？

今年は、高畠町の伝統野菜「津久茂高菜」を

蒔いてみようかと思います（＾。＾）ｖ

昨年、置賜の伝統野菜を勉強している方に

頂いた貴重な「種」です！！

今日は、美蔵の畑で「ゴーヤ」を初収穫しました（＾。＾）ｖ

さっそく・・・「ゴーヤチャンプル」にしてみました。

美蔵の自宅では、ゴーヤチャンプルにはシーチキンを

入れて食べます。豚肉でもおいしいですょ～ね（＾。＾）

毎日、超暑いです！！今日も高畠町は県内で１番暑いのかな？？？

そんな中　美蔵の畑の「じゃがいも」を収穫いたいました。

今年は・・・いろんな？「じゃがいも」を植えましたが

収穫時の混ざりどれがどれやら？？？

黄色いのが「きたあかり」でひょろ長いのが「シンシア」かな？

小さく丸いのが「インカのめざみ」だったような？？？気がします。

インカのめざみはじゃがいもの原種だとか・・・

今日、今年初の収穫した「なしうり」を

あさ漬けにします（＾・＾）ｖ

どちらかと言うと・・・三五八で漬けるとおいしいですょ～

漬物ができ次第アップします・・・・