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★。★本日のおたのしみ小鉢・・・美蔵

  • ★。★本日のおたのしみ小鉢・・・美蔵
今日のおたのしみ小鉢は・・・・・・
“こごみとうるいの冷汁”になります。
今が、旬の山菜が」いっぱいです（＾。＾）ｖ
2012.05.07：コメント(0)：[美蔵喫茶]

★。★美蔵の花見御膳

  • ★。★美蔵の花見御膳
やまの幸がいっぱい詰まった
　　　　美蔵“花見御膳”
　夜のご予約のお客様におだししております。
　　　　　　春限定の和食です！！

美蔵近辺の山で採れた山菜がメインになります（＾。＾）ｖ
2012.04.27：コメント(0)：[美蔵喫茶]

★。★久しぶりに米粉で焼いてみました・・・美蔵

  • ★。★久しぶりに米粉で焼いてみました・・・美蔵
最近、久しぶりにクッキーを焼いてみたくて・・・・・・
高校生以来、何十年ぶり？？？
ひさびさのお菓子作りで腕がなりました（＾。＾）ｖ
今日は、米粉の“ベジタブルクッキー”を
作ってみました。
　　★緑は・・・・小松菜
　　★オレンジは・・・にんじん
　　★黒は・・・・ごぼう
食べては、しっとりの食感で野菜のうまみが
おいしかったです（＾。＾）ｖ
2012.04.02：コメント(0)：[美蔵喫茶]

★。★好評発売中！！・・・美蔵

  • ★。★好評発売中！！・・・美蔵
只今、「うんまい！やまがた！米粉食品キャンペン」中！！
美蔵では、“かりっと！もちっと！焼めん”を
好評発売中です（＾。＾）ｖ
ぜひ、食べにご来店ください・・・・・・
　　　　お待ちしてます（＾。＾）
2012.03.05：コメント(0)：[美蔵喫茶]

★。★本日、米粉ケーキ講習・・・美蔵

  • ★。★本日、米粉ケーキ講習・・・美蔵
本日、月の１度の米粉を使ったケーキの
講習を開催いたしました（＾。＾）ｖ

今回は、来月のバレンタインデーに向けて
チョコレートケーキを作ってみました。
外はさっくり中はしっとりと甘さひかえめの
おいしいケーキが出来上がりました。

2012.01.14：コメント(0)：[美蔵喫茶]
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