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★。★久々登場!!米麺使用“焼めん”・・・美蔵
美蔵が今年、おすすめのお米で出来た麺!!
半なまめん(市販されておりません)を
美蔵オリジナルたれを使い
“焼めん”にしてみました(^。^)v
ガーリック効いた醤油味です!!
食べたあとは、ガーリック味が残らないように
秘密?のハーブが使われております。
お昼に食べても安心です・・・・・・
“かりっと!もちっと!焼めん”
美蔵の一押し商品です。
ぜひ、食べにお越しください。
お待ちしております(^。^)v
2012.06.09:
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★。★摘みたてハーブティーはいかが?・・・美蔵
美蔵では、フレシュなハーブが
お庭から収穫してすぐに、いただく
ことができます(^。^)v
現在は、オレンジミントやスペアミントが
飲み頃になっております。
オレンジミントは・・・・・
ほのかなオレンジの香がします。
代謝と消化を促進して、少し疲れた体を
元気にしてくれます(^。^)
ぜひ、飲みに起こしくださいませ。
ちなみに“おまかせハーブティー ¥380です”
2012.06.03:
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★。★本日の小鉢・・・美蔵
美蔵のランチに必ずついている
”おたのしみ小鉢”は・・・・・・・
今日は、山ふきの煮物にしてみました(^。^)
細いですがふきの味が凝縮され
なかなか、今 時期しか食べれません!!
お薦めの一品です(^。^)v
2012.05.30:
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★。★今週のテーブルの花・・・美蔵
今週は、店内を明るく
“ナスタチューム”のオレンジの花を
テーブルに飾ってみました(^。^)v
なんか?明るくなったみたいです・・・・・
2012.05.30:
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★。★話題の塩麹て三五八???美蔵
今、話題の塩麹とは・・・・・
このへんで食べられている“三五八”のこと?????
だと 思うのですが・・・多分(^。^)
麹に塩を混ぜてあるんですよねぇ~
美蔵ではくきたちの花の部分と細い茎を
軽く茹でて三五八であえて 簡単のつけものに
してお出ししております。
ちょっと ほろ苦い春の味です(^。^)v
2012.05.07:
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