そろそろ、美味しい「秋の食べ物」がでてしました。

今は、あけび・ちょと早いが高菜・菊などなど・・・・・

山形でしか食べれないものが沢山出回っております（＾。＾）ｖ

御彼岸には「あけび」ですね。肉詰めやみそ炒め・天ぷら

中身の種は食べませんが外側の皮は、苦みがあり大人の味です(^^♪

秋と言えば・・・「きのこ」

今年は雨ばかりで「きのこ」が豊作とか？？？

美蔵にも、親戚の方よりこの辺の名前で「ツツジモダシ」

（通称　ニンギョウタケ）が届きました。

大きくていっぱい？食べれそうです（＾。＾）ｖ

早速、御彼岸なので「かわりご飯」にしていただきました。

この辺では「かわりご飯」と言いますが本当は

「炊き込みご飯」が正しい言葉みたいです。（今頃、知りました）

食べた感じは、コリコリした感じですが臭いが松茸並みに

いい香りがします（たぶん？）

シルバーウィークの期間でありますが

明日は、美蔵は通常通りお休みいたします。

明日は、今週末のイベント準備いたしますので

よろしくお願いいたします。

今週末　９／２６（土）は川西町で「おきたま八食祭開催に出店」の為お休み

　　　　９／２７（日）新潟県胎内市で「米粉フェスタに出店」の為お休み

不定期にお休みになりますので、お問い合わせのうえご来店くださいね(^^♪

芸術の秋！！

第７０回山形総合美術展の巡回展が

米沢にきております（＾。＾）ｖ

今年は、工芸部門でパッチワークも賞をいただいたので

見にいかないと・・・・・(^^♪

高畠町の方が大きな賞を頂いている方がほかにもおりますので

ぜひ、見に行って見てくださいませ。

先週の「県民ショー」で取り上げられた・・・・・「さば缶」

確かに、２～３個は必ず、常備してますが・・・

夏場は、そうめんで「さば缶」

冬場は、うどんで「さば缶」・鍋に「さば缶」

よく食べることは確かです（＾。＾）ｖ