HOME > 日記

★。★米粉シフォン作り２・・・美蔵

  • ★。★米粉シフォン作り２・・・美蔵
完成された、米粉シフォンケーキは
無添加でカロリーオフなので
とても安心して食べていただけます（＾。＾）ｖ

美蔵の米粉は、上和田有機米特別栽培米を
特別に粉にしていただいており
きめの細やかさも特別にお願いして作って
もらっております。なので、ふわふわの
ケーキが出来上がります。
2011.12.11：コメント(0)：[日記]

★。★米粉のシフォン作り１・・・美蔵

  • ★。★米粉のシフォン作り１・・・美蔵
美蔵では、昨日　米粉のシフォンケーキ作りの
講習会を開催いたしました（＾。＾）ｖ
今回は、簡単なプレーンタイプの作り方と
ミクルプリンを作ってみました。
みなさん　興味津々で熱心にメモをとったり
質問をバンバンされていました。
シフォンケーキもおいしく膨らみ、ご家族の方に
お土産としてお持ち帰りしていただきました。
2011.12.11：コメント(0)：[日記]

★。★本日の美蔵

  • ★。★本日の美蔵
今日、朝　起きたらビックリ！！
雪が積もっていました（－。－）；
これから・・・・・冬本番ですね。
あったかくして過ごしましょう（＾。＾）ｖ
2011.12.10：コメント(0)：[日記]

★。★美蔵の器は骨董品？？？

  • ★。★美蔵の器は骨董品？？？
美蔵で使われている器は・・・・・・
昔ながらの蔵の眠っていたものを使用して
おります。お皿は九谷焼で主に、
結婚式などの引き物をあげるお皿だったとか？
いろいろと、言い伝えがあるものを
使っております。現在は、同じものは
買えないのがとても残念です（－。－）；
大事に使っていきたいものです！！
2011.12.09：コメント(0)：[日記]

★。★食味コンクール・・・美蔵

  • ★。★食味コンクール・・・美蔵
２０１１年高畠町産米の食味コンクールが
２日に行われ、美蔵で使っている“お米”が
優良賞をいただきました（＾。＾）ｖ
美蔵の親戚の方が作っている“つや姫”が
どうどうと賞に入りうれしく思っております。
美蔵のお米は本当においしいですょ～

本日の山形新聞ｐ１６に載っております（＾。＾）ｖ
2011.12.07：コメント(0)：[日記]
283 284 285 286 287 288 289 290 291 292
今日 248件
昨日 499件
合計 1,511,389件