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★。★きゃ~豪雪地帯?・・・美蔵
昨日のちょとした晴れ間の美蔵前の
道路の風景です(-。-);
やれやれ こんなに積もりました!!
でも、除雪はしっかりしてますので
安心してお越しください(^。^)v
本日も雪かきが話題の高畠町です・・・・・
2012.01.31:
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★。★うつわ選び・・・美蔵
ちょと、今風のお皿をお膳に並べてみました。
春 らしいですが・・・・・
なんか?今風のものと昔のものを融合するのは
なかなかむずかしいです(-。-);
でも、美蔵風にアレンジしてチャレンジしてみます(^。^)v
2012.01.30:
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★。★うつわ選び1・・・美蔵
美蔵の器はお・た・か・ら?????
ずいぶん前から蔵に眠っていた漆器や陶器など・・・・・
味があり、なかなかおもしろいです(^。^)v
今の100円の器などは、美蔵の古いものと
調和がとれないので“うつわ”選びがたいへんですねぇ~
2012.01.30:
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★。★美蔵は埋まっております(-。-);
昨日、1日降り続いた雪で美蔵は
とうとう雪に埋もれてしまいました(-。-);
昨日は、4回の除雪作業でくたくたです。
お昼ころ大雪になり2~3時間で30cmは積もったような?
気がします。今日の朝も30~40cm積もっているような?
今日も雪堀りがんばります(^。^)v
いのいつもは、店内の窓からは駐車場や道路が見えるのに
今年は雪の壁でみえなくなりました(-。-);
やれやれ・・・・・・・
2012.01.30:
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★。★新商品の栄養成分がでてきました・・・美蔵
美蔵の今年、おすすめの新商品
“かりっと!もちっと!焼めん”の栄養成分が
出来上がってきました(^。^)v
エネルギーが以外にも少なく556カロリーでした。
もりそばよりもカロリーが少なくヘルシーです。
だだ、今後の課題は少し塩分が多いので
スープの見直しという課題がでてきました。
体に良いものを心がけておりますので
山形県栄養士協会さんの米沢・長井地区で
飲食店のメニューの栄養価計算や表示等の
お手伝いをしていただけるので、たいへん
助かっております。
2012.01.29:
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