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★。★きゃ～豪雪地帯？・・・美蔵

  • ★。★きゃ～豪雪地帯？・・・美蔵
昨日のちょとした晴れ間の美蔵前の
道路の風景です（－。－）；
やれやれ　こんなに積もりました！！
でも、除雪はしっかりしてますので
安心してお越しください（＾。＾）ｖ
本日も雪かきが話題の高畠町です・・・・・
2012.01.31：コメント(0)：[日記]

★。★うつわ選び・・・美蔵

  • ★。★うつわ選び・・・美蔵
ちょと、今風のお皿をお膳に並べてみました。
春　らしいですが・・・・・
なんか？今風のものと昔のものを融合するのは
なかなかむずかしいです（－。－）；
でも、美蔵風にアレンジしてチャレンジしてみます（＾。＾）ｖ
2012.01.30：コメント(0)：[日記]

★。★うつわ選び１・・・美蔵

  • ★。★うつわ選び１・・・美蔵
美蔵の器はお・た・か・ら？？？？？
ずいぶん前から蔵に眠っていた漆器や陶器など・・・・・
味があり、なかなかおもしろいです（＾。＾）ｖ
今の１００円の器などは、美蔵の古いものと
調和がとれないので“うつわ”選びがたいへんですねぇ～
2012.01.30：コメント(0)：[日記]

★。★美蔵は埋まっております（－。－）；

  • ★。★美蔵は埋まっております（－。－）；
昨日、1日降り続いた雪で美蔵は
とうとう雪に埋もれてしまいました（－。－）；
昨日は、４回の除雪作業でくたくたです。
お昼ころ大雪になり２～３時間で３０ｃｍは積もったような？
気がします。今日の朝も３０～４０ｃｍ積もっているような？
今日も雪堀りがんばります（＾。＾）ｖ

いのいつもは、店内の窓からは駐車場や道路が見えるのに
今年は雪の壁でみえなくなりました（－。－）；
やれやれ・・・・・・・
2012.01.30：コメント(0)：[日記]

★。★新商品の栄養成分がでてきました・・・美蔵

  • ★。★新商品の栄養成分がでてきました・・・美蔵
美蔵の今年、おすすめの新商品
“かりっと！もちっと！焼めん”の栄養成分が
出来上がってきました（＾。＾）ｖ
エネルギーが以外にも少なく５５６カロリーでした。
もりそばよりもカロリーが少なくヘルシーです。
だだ、今後の課題は少し塩分が多いので
スープの見直しという課題がでてきました。
体に良いものを心がけておりますので
山形県栄養士協会さんの米沢・長井地区で
飲食店のメニューの栄養価計算や表示等の
お手伝いをしていただけるので、たいへん
助かっております。
2012.01.29：コメント(0)：[日記]
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