今回は、お粥と米麹で「甘酒」を作ってみました（＾。＾）ｖ

さらっとしてさっぱりした感じの甘酒です。

（もち米よりは甘さはないです。）

甘酒は豆乳割りにして頂くと　甘みが増し

いっそ美味しくなるような気がします。

今年も、勉強のために「東京国際キルトフェスティバル」に

行ってきました（＾。＾）ｖ

素晴らしい作品がたくさんあり、また　作品を作る

刺激を頂きました。

明日は、都合により美蔵はお休みいたします。

22日からは通常通り、教室・喫茶も営業しております。

すみませんが、よろしくお願いいたします（＾。＾）ｖ

おみやげに庄内の「あつみのかりん糖」を頂きました。

季節限定でなかなか買えない品だとか・・・・・・

庄内のおばあちゃん達が冬場に手作りで作っているそうです。

懐かしい味で、なんぼでもいけそうです（＾。＾）ｖ