山形県の人しか「あけび」の皮を食べないとか？？？

この時期に、よく「あけび」にごぼう・糸こんにゃく・ぶなそめじを味噌で

あえてあけびの中に入れて素揚げしたものを食べたりします。

後は、あけびを適当な大きさに切り甘味噌でからんだりて

ごはんのおかずにたべます（＾。＾）ｖ

毎年今時期、親戚の方の池に大量に“川えび”が

発生します？？？（飼っているのだと思うのですが・・・・・）

最近　なかなか、川えびは見られなくなったとかで

貴重な食材になったそうです。川がとてもきれいなところでないと

育たないそうです（＾。＾）ｖ

これから・・・・・料理してみますねぇ～

なかなか？食べ頃にならない

今年のグリーンカーテンの「パッションフルーツ」

やっと、茶色くなって食べ頃が近づいております（＾。＾）ｖ

待ちくたびれていたら、ここ２～３日の留守の間に

花が５～６個も咲き開花を見ることができませんでした（－。－）；残念！！

そろそろ、美蔵の田んぼが黄金いろになり

収穫が近づいております（＾。＾）ｖ

今年も美味しいお米ができるていると思います。

美蔵のお米は高畠産のおいしいお米を使用しております。

近所のかたより“ぶどう”をいただきました。

品種は「ナイアガラ」だったと思います。このぶどうは

美蔵のぶどうの木を近所の方譲った木なので

思い出のぶどうです（＾。＾）ｖ