本日の一品は・・・今頃ですが
「黒豆」を煮てもらいました(^・^)v
完成まで3日かかりましたょ~
まずは、水にひたしてコトコト煮て
あと少しに煮詰めて黒くなれば完成です!!
途中ですが、柔らかくうめそ~(うまいです)
もう少しで小正月なので・・・
今年は「団子の木」にふなせんべいを飾るのではなく
天井からさげてみました(^。^)v
写真では、わかりずらいですが以外に「にぎゃか」に
なりました(^。^)v
本日は、ものすごい大荒れの天気です(-。-);
風が強く、雪が少ないのですがみとうしが悪いです・・・・・
美蔵にお越しの際は、お気をつけてお越しくださいませ。
あっ!!今、お天道様が少し顔出しましたが・・・・・・
また、すぐ怪しい天気になります。
本日は、車の運転などはお気をつけくださいねぇ~
本日は、定休日の美蔵ですが・・・
美蔵の庭でなんかの?足跡発見!!
雪の上にくっきりとある足跡は・・・・・・
今頃必ず現れる「カモシカ」だと思うのですが???
以外にでかい足跡(-。-);
置賜のソウルフードと言えば・・・・
「みそ餅」でしょう(^。^)v
年末に作った「みそ餅」は、おやつやご飯のかわりになります。
寒い時はストーブで焼いて、焼きたてあったか「みそ餅」最高!!