松島 冬の旬の味

  • 松島 冬の旬の味

昨日、友人から招待され数人で、



松島佐勘 松庵のなかにある「れすとらん海音」で



松島の冬の旬を味わってきました。















前菜/かき麦・かきスモーク・穴子寿司・青菜のレアチーズ・

  松島トマトアセロラ寄せ











焼物/松島トマト釜(仙台白菜・きのこ・かき・蓮根・南瓜










煮物/里芋のかき包み揚げ




食事/大根めし 油麩あんかけ




汁物/オーガニック鍋











甘味/林檎のモンブラン






地元に居ながら、はじめて来ましたが、


もうひとつの松島を味わうことができました。







2012.12.13:m-kuma:[熊谷 昌則/レポート集]

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