桐箱入りのカステラ

  • 桐箱入りのカステラ
 

食の人間国宝 森幸四郎 監修

   特選 五三加壽天羅

五味を含むと珍重され、江戸時代より大極上品として扱われていた

カステラ(五三カステラ)がありました。

その製造の難しさ故に長い間、幻の味となっていました。

これが「五三加壽天羅」



いただきま~す。



2010.05.10:m-kuma:[私の家族]

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