大東住宅株式会社/Johnta Kumagai

２月１２日に利府住宅展示場で、バレンタイン　ケーキ作り教室をおこなった時の

参加せれたみなさまと作られたケーキです。


美味しくできて、みんな愉しくいただきました。




ハート型の箱に入れて、愛しの彼やご家族へのプレゼントも、喜んでもらえましたか。



次回のカルチャースクールは、４月　岩沼の展示場で予定しています。

４月の末で岩沼復興住宅展示場「のぞみ」は終了しますので、その前に行いたいと思います。

どんな催しものを行うかは、もう少したのしみにしていてください。

桃と栗は、植えて３年くらいで収穫が出来ます。石の上にも三年と申します。


でも昔は、桃と栗ばかりを植える農家は桃栗農家といわれました。


一方、柿は収穫までに八年もかかってしまう。

柿を植える農家はあまりなく、尊敬されたといいます。


さらに梅は十分収穫ができるまでには、なんと２０年もかかってしまいます。

紀州の梅は有名ですね。


これは、私たちの人生や仕事も、同じではないでしょうか。


３年くらいの視野でやるのは、まだまだ本物ではない。


本当に良いものを提供しようと思えば、

８年かけて、いや２０年かけて、実を実らせる覚悟がいります。


私も今月で大東住宅に入社して２７年目に入りました。まだまだですが。

柿梅農家でいきたいものですね。

　今朝、ニュースを見て、「なぜ、こんなことが」という気持ちがこみ上げてきました。


震災の５ｍを越える大津波に耐え、家族を守ってくれた、南浜町Ｈ様の「ソーラーサーキットの家」が、


心ないものの、こころない放火という行為によって、あのような姿になるなんて、


Ｈ様は手放されているとはいえ、こころが痛くなりました。


このような突然なことで、建物が無くなってしまったのが残念でたまりません。


震災から４年経っても、南浜町に一軒だけ建っていた凛とした姿は、いつまでも忘れません。


今まで、ありがとう。

節分が過ぎてしまい、ちょっと、時期を逃しましたが、

富谷のＴ様から、いろいろな大豆を譲っていただきましたので紹介します。

先日、ご紹介した「紅大豆」をはじめ、すべて無農薬で育てた大豆だそうです。






この鞍掛豆（くらかけまめ）は実は青大豆の一品種です。

皮種の模様がとても変わっていて、馬に鞍をかけたような模様に見えたことから、

鞍掛豆という名前になったそうです。

他にも、パンダみたいな模様に見えることから、「パンダ豆」と呼ばれたりもします。

食物センイはゴボウの約３倍。

ビタミンＢ１はグァバやプルーンの６倍だそうです。

どんな調理をしたらおいしいか愉しみです。






大変珍しい「極小粒黒大豆」はストーブで煎って、ビールのつまみに食べてみました。


美味しく、安心していただきます。

七ヶ浜町松ヶ浜地区で工事をさせていただいています災害公営住宅は、


基礎工事がほとんど終わり、木工事・屋根工事を行っています。


ブルーシートがかけられ、建物の外観も見えない状態ですが、


三月の引き渡しにむけ工事を進めております。


入居予定の皆様、大変待ちどおしいことと思いますが、


しばらく、お待ちください。