２番人気　ｋ－30－2

 

先日降った雪はもう消えそうもなく、根雪になりそうですね。

１２月も後２０日余りになってきました。

草岡ハムでは、お歳暮用のハム、ソーセージ作りが最盛期になっております。

今のところ２番人気がＫ－30－2（写真）のようです。

ロースハムと作り方が一緒でお手頃価格のボンレスハムと、人気の高いフランクフルト、そして定番商品のウインナーの詰め合わせが人気の要因になっているようです。

一番人気のＫ－25（前回紹介）は、やっぱりいろんな豚肉の部位でハム、ベーコン、ソーセージといったように作り方の異なった製品の詰め合わせであることと、スライスなので料理などに使いやすいという事が人気なのだと思います。

３位以下は次回報告します。

 

一番人気　　K-25

 

今日から師走、今年も残すところ一ヶ月となってしまいました。

そして今夜から冬将軍の到来のようですよ！

予報でも、今週は雪マークが多いですので積もるかもしれませんね。

まだちょっと早いような気がしますが・・・

 

師走といえばお歳暮の時期です。

草岡ハムでは、今年も手づくりハムソーセージのギフトセットを準備しております。

是非こだわりの草岡ハムギフトをご利用下さいませ。

お歳暮も終盤にさしかかってきました。
これから考えている方はぜひ草岡ハムをご利用下さい。

人気ベスト3

　　　　　　
K-25 　　2,700円(税込）　　　　　       　K-30-2 　　 3,240円(税込)　　            　K-50-1　　5,400円(税込）


お申し込み先　　　TEL・FAX　　 0238-84-2329
　　　　　　　　　　　 e-mail 　　k-hamu@e.jan.ne.jp　　　　　　　　
営業時間は午前8時30分から午後5時まで
お待ちしております。

山形の枝豆の在来種で長井特産の枝豆｢馬のかみしめ」！
大豆になると豆の表面に馬のかんだような跡があることからつけられた名前です。
昔からの在来種で一度途絶えそうになったのですが、地元の農家が復活させ今では長井の特産品となっています。
その｢馬のかみしめ｣を草岡ハムのさくらウインナーとさくらフランクに混ぜ込んで馬づくしのソーセージを試作中です。
近日中にお披露目しますのでご期待していて下さい。

今日は春のような暖かさですね。
でもまだ２月に入ったばかり！まだまだこれから寒くなりそうだす。

さてこの度、新商品を発売する予定です。
今長井で新商品開発といえば「馬肉製品」が盛んに開発されています。
なので今回、馬肉で作ったサラミ「バーニックソフトサラミ」なるものを開発しました。
ソフトサラミなのでドライサラミよりは柔らかく食べやすくなってます。
発売日は、２月１６,１７,１８日です。
ビックウイングで行われる「ＹＢＣおいしいものフェア」で販売予定です。
今長井で出没中のゆるキャラ「バーニックナガイ」も参上しますので、ぜひおいで下さい。