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酸化防止剤・無添加ワイン

  • 酸化防止剤・無添加ワイン
山形県南陽市赤湯産マスカットベリーA種100%。
佐藤佳夫が栽培から醸造まで手掛けた
ワイン。ベリーの果実香が素晴らしく、
酸味は穏やかで、タンニンが少なめです。
色調は濃い紫。
仕込みからビン詰めで酸化防止剤を
使用していない、赤ワインです。
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2006.03.25:kinkei:

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