本日の山形新聞の2面で山形セレクションの食品加工部門のワイン認定品が載っていました。弊社の白・辛口ワイン★金渓シュール・リー・2008★もが認定を頂きました。
品名：金渓シュールリー2008
タイプ：白・辛口
価格：2121（税込）
アルコール：12.1%
山形県産甲州種100%で醸造。樽で約一か月発酵。その後おり引きを行わず、樽熟成6か月。色調は淡いイエロー色。香りはフルーティーでクリスピーな果実香。食事を引き立てる豊かな酸、味わいも豊かで骨格がしっかりしている辛口白ワインです。

その他認定を頂いたワインは
朝日町ワインさん・2004カベルネソーヴィニヨン
大浦ぶどう酒さん・バレルエージングブラン・２００７
酒井ワイナリーさん・バーダップ樽熟成スペシャルブレンド２００７
佐藤ぶどう酒・金渓シュールリー２００８
高畠ワインさん・２００８フレッシュ＆ドライシャルドネ
　　　　　　　　２００２嘉シャルドネ樽熟成
　　　　　　　　２００５カベルネソーヴィニヨンプレミアム
月山ワインさん・月のささやき山ソーヴィニヨン２００７



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