6月19日、現在のマスカットべりーＡ種です。
デラウェアと比べると2倍くらいおおきいです。
このぶどうの収穫は9月下旬ごろです。

6月19日、現在のマスカットべりーＡ種です。
デラウェアと比べると2倍くらいおおきいです。
このぶどうの収穫は9月下旬ごろです。

6月15日発売のワイン王国(隔月刊No39)で
全国のワイナリーから集めた106本を選出しブラインド
テイスティングで弊社のナイヤガラワインが4つ星を頂きました。
(南陽ワインは5つ星でした)
掲載されたコメントです。
『ぶどうの旨みを上手に引き出した甘口ワイン』
フレッシュなアロマが際立ち、まるでぶどうをそのまま
口に含んだようなジューシーな印象の甘口白ワイン。
果実の甘味を強く感じるもののべた付いた印象はなく
アフターにはほろ苦さもあるので、塩気の効いた料理
と合わせるがお勧め。8度くらいまでしっかり冷やして
オリーブやアンチョビとともにアペリティフとして味わって。

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6月16日に金渓ワインブログを開設してから10000件を突破致しました。
これも皆様のおかげです。
今後とも金渓ワインのブログを宜しくお願い申し上げます。



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6月16日現在のデラウェア種です。
たばこより大きくなりました。
収穫まで約1ヶ月です。

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