13号線上にある金渓ワイン直売所でも自家栽培したデラウェア種を販売しています。赤湯の傾斜面で育ったデラウェアです。傾斜面のため日照時間が長いのと水はけが良い土壌なので、ぶどう栽培には適していると赤湯の鳥上坂は昔から言われています。8月に入って糖度もあがり今現在で18度くらいです。お盆が終わるころには20度くらいになると思います。
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鳥上坂(とりあげざか)のデラウェア
2008.08.05:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
金渓ワイン・試飲販売会のお知らせ
今日もとけるような暑さでした・・・
金渓ワインの試飲販売会のお知らせです。8月の9日10日と飯豊めざめの里様物産館のお酒コーナーにて試飲販売会を行います。試飲は無料なのでおきがるにお立ち寄りください。
主なワインリスト
金渓プレミアムルージュ2006
金渓スペシャルブレンドブラン2004
金渓プレミアムロゼ
金渓セレクション(白)
ナイヤガラ・・・など
金渓ワインの試飲販売会のお知らせです。8月の9日10日と飯豊めざめの里様物産館のお酒コーナーにて試飲販売会を行います。試飲は無料なのでおきがるにお立ち寄りください。
主なワインリスト
金渓プレミアムルージュ2006
金渓スペシャルブレンドブラン2004
金渓プレミアムロゼ
金渓セレクション(白)
ナイヤガラ・・・など
2008.08.04:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
金渓ワイン・試飲販売会の訂正
以前8月の2日から4日まで観光物産会館で試飲販売会を行います。とブログに投稿しましたが日にちが間違っていました。誠にすみません。正確には8月の5日から8日まででした。
試飲はすべて無料なのでお気軽にお立ち寄りください。
山形県観光物産会館
試飲はすべて無料なのでお気軽にお立ち寄りください。
山形県観光物産会館
2008.08.03:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
山梨からのお客様
本日8月2日、山梨からワイン醸造家関係の方たちが当ワイナリーに見学にいらしました。見学といってもみなさまはプロ中のプロなのでこちらがほとんど質問をしてました。ワインを赤5種類・白4種類をテイスティングして頂きました。
赤2007メルロー・金渓プレミアムルージュ2006・2004メルロー・酸化防止剤無添加・2006カベルネソーヴィニヨン
白2006シャルドネ樽熟成・金渓スペシャルブレンドブラン2004・2001甲州樽熟成・金渓プレミアムブラン2000
一番高評価だったのは2006のシャルドネ樽熟成でした。
株式会社BASIS 代表石井もと子様
メルシャン株式会社 安蔵光弘様
丸藤葡萄酒工業株式会社 安蔵正子様
同 梅田 温夏 様
杉山啓介様
株式会社高畠ワイナリー 畑様
有限会社酒井ワイナリー 酒井様
貴重なご意見・ご指導誠にありがとうございました。
赤2007メルロー・金渓プレミアムルージュ2006・2004メルロー・酸化防止剤無添加・2006カベルネソーヴィニヨン
白2006シャルドネ樽熟成・金渓スペシャルブレンドブラン2004・2001甲州樽熟成・金渓プレミアムブラン2000
一番高評価だったのは2006のシャルドネ樽熟成でした。
株式会社BASIS 代表石井もと子様
メルシャン株式会社 安蔵光弘様
丸藤葡萄酒工業株式会社 安蔵正子様
同 梅田 温夏 様
杉山啓介様
株式会社高畠ワイナリー 畑様
有限会社酒井ワイナリー 酒井様
貴重なご意見・ご指導誠にありがとうございました。
2008.08.02:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
8月のおススメワイン
今日も暑かったですね・・・その暑さを吹き飛ばす8月の金渓ワインのオススメワインです。
品名:金渓ワイン(白)
タイプ:白・やや甘口
容量:720ml
価格:1071(税込)
山形県産デラウェア種と甲州種のブレンド 甘味と酸味のバランスのよいフルーティーな佐藤ぶどう種の定番の白ワインです。冷蔵庫でキリリと冷やしてお飲みください。
一升瓶(1800ml)もあります。\1628(税込)
もっと詳しく・・・
品名:金渓ワイン(白)
タイプ:白・やや甘口
容量:720ml
価格:1071(税込)
山形県産デラウェア種と甲州種のブレンド 甘味と酸味のバランスのよいフルーティーな佐藤ぶどう種の定番の白ワインです。冷蔵庫でキリリと冷やしてお飲みください。
一升瓶(1800ml)もあります。\1628(税込)
もっと詳しく・・・
2008.08.02:kinkei:コメント(0):[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]