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最新情報・ワイン醸造・栽培日記
ワイン研究会
本日(2007・5・18)に山形県工業技術センターで
ワイン研究会が行われ、自分も参加してきました。
山形県産ぶどうを使って造られたワイン、総本数
116本をテイスティングしてきました。正直、後半は
舌が麻痺してきて、味がわからなくなってきました(笑)
それにしても五感をフルに使ってテイスティングを
行うものですから、疲れました。
2007.05.18:kinkei:[
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